2014年3月21日,麦肯基饮食管理有限公司董事长何乐朝,副总经理陈仁乐以及公司其他部门负责人,在“中国黑色食品之父”、麦肯基营养科学家赖来展教授的引领下,前往素有“养生福地,长寿焦岭”之称的中国“长寿之乡”——梅州焦岭县进行养生食材考察。
经过五个多小时的车程,麦肯基考察团终于来到了梅州蕉岭,这里四面环山、风景秀丽,空气清新、环境优雅,颐养天年的好地方,果真名不虚传。
考察团先后走出车门,以蕉岭县委员会政协主席张新忠先生为首,以及广东银葛宝科技有限公司总经理何银香女士和养生食材科研小组热情接待了我们。县委办公人员简单为我们介绍了蕉岭的情况,跟着他们引导的脚步,考察团来到葛果套种实验基地——当地有名的葛根种植基地。一眼望不到尽头、成片成片的葛苗田映入眼帘,为进一步全面、深入地对食材进行了解,一行人亲自下到田地中认真、仔细查看根苗,并品尝葛根茎块,了解其生长状况及食用口味。陪同的张主席与何总经理耐心地在一旁对葛根进行细致介绍:葛根兼食药一体,可加工成面条、茶、粉及炖汤料,纯天然养生食材,具有降压降脂、保肝护脏、抗癌排毒、减肥美容等多种药用功效……
麦肯基考察团随后又参观了蕉岭各个养生文化馆、天然种植场等多个场所,品尝了其他多种养生食材——黑米、黑花生、红米、红菇……在附近全部以养生食材为主原料的农家里,亲口品尝了搬上餐桌的成品菜式,以此愉快地结束了养生食材考察之旅。考察团纷纷表示此行收获良多,为麦肯基打造“更健康餐饮”开辟了新的食材源头。
最后麦肯基何董事长总结本次考察的主要目的是为麦肯基餐饮寻找更健康的食材,将养生食材融入到麦肯基餐饮中,减少现代人常见的“三高”,造福人民,回馈社会。更为尊老、爱老、助老,为更多消费者真正提供“更健康的餐饮”。
麦肯基考察团来到蕉岭葛果套种实验基地
麦肯基考察团亲自下到田地检查葛苗生长情况
麦肯基考察团亲自品尝葛根口味
麦肯基考察团与接待小组在蕉岭县政府大门前合影
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