2014年3月11日13时在中国麦肯基总部大会议室进行了2014年度第一季产品试食大会,本次试食会由麦肯基公司副总经理陈仁乐和卢海潮两位副总主持,参加本次新品试食点评的一共有40多人,其中麦肯基首席营养科学家赖来展(中国黑色食品之父)同行几位食品专家以及公司基层干部和一些陌生消费者一起进行试食点评。
本次试食会一共有40多个品种,其中五谷杂粮主打系列、营养滋补汤系、中餐新创系列、西式升级系列,甜品系列等,整个系列紧密围绕着以健康美味为中心进行搭配,确保营养均衡,口味独特、选材上乘的主题。为了达到本次点评的正确性,试食人员必须吃饱饭后再试,采用了每一个人根据感观评分,再统计综合。在试食过程中每一个人都提出了对产品的感想和相关建议,再综合再调试再评估,直到调试成功。
本次试食会前后约三个多小时,总体上都获得大众的认可,其中几款相对差一点的还待调整。一种新产品的推出要经历十几次或更多次的调整才可以推出市场,由此可见麦肯基品牌对产品的高度重视。在产品更新过程中,研发人员不知经历了多少不为人知的艰难,反复调试再调试,直到大家认可,只有品质过硬了才可以服务消费者,才可以回馈社会。
麦肯基更健康的餐饮不是空谈,全新产品即将面世,敬请期待!
试吃大会嘉宾:赖来展教授(左二)及其他两位教授(左三、四)
正在品尝紫薯(黑色食品)的赖教授
试食会主持陈副总(左)、卢副总(右),紧锣密鼓的试吃中
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